“麩”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

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笔顺笔画写法

汉字“麩”（简体为“麸”）是汉语中与农作物相关的常用字，基本信息及丰富释义如下：

基本信息

拼音/注音：fū（ㄈㄨ）

部首：麦（简体为“麦”），总笔画11画，左右结构

五笔输入：GQFW或GQGY

繁体：麩；简体：麸

五行属性：水

词语搭配

常见于“麦麩”“麩皮”“麩子”等词，均指小麦加工后残留的外壳碎屑。

丰富解释

本义：专指小麦脱粒、磨粉过程中分离出的表皮部分，质地粗糙，含膳食纤维。

字形分析：由“麦”和“夫”组成，“麦”表意（谷物），“夫”表声，属形声字。

用途：传统上用作饲料或中药材（如《本草纲目》提及其清热功效），现代也用于食品加工（如全麦面包）。

扩展知识

因“麩”含高纤维且热量低，常作为健康饮食的配料。例如“麩质”即面筋蛋白，但需注意其与“麦麩”概念不同。

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